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菌汤火锅底料菌类粉包怎么放 菌汤火锅底料怎么用

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好久没吃菌汤锅了就去超市买了菌汤的火锅底料想要自己吃的,不过这个菌菇类的粉包要不要拆开在放的?菌汤锅的火锅底料究竟该怎么用好?

菌汤火锅底料菌类粉包怎么放

等水烧开,直接放锅里,菌类粉包是作为火锅底料使用的。火锅(hot pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是35选7 独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。


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菌汤火锅底料怎么用

先往锅里到三碗水,把水烧到冒泡把粉包(常说的锅底)扔到锅里 等待3分钟后锅底完成可以下吃的了 粉包是用来煲汤调味的。 

菌汤火锅底料有海鲜吗

当然不算,菌汤顾名思义是用各种菌类熬出来的,虽然也很鲜但不算。而且真菌没有生长在水中的,虽然喜欢潮湿的环境。从生长环境来说海带锅都比菌汤更加接近海鲜。

菌汤火锅底料有哪些材料

自制菌汤火锅底料,需要准备的材料包括有:香菇1把、白玉菇适量、杏鲍菇1颗、香菇5朵、莲子适量、虾皮适量、葱1颗、桂圆5颗、枸杞1把、姜1小块、红枣若干、料酒3勺、鸡骨架1个。

一、首先把香菇,杏鲍菇,金针菇,白玉菇等等洗干净沥水备用。

二、在锅中加入3碗清水、浓汤宝、鸡骨架、枸杞,大枣,姜丝,葱段,料酒等,大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。

三、 接下来在电火锅中加入油和虾皮榨锅。

四、把提前洗干净的所有蘑菇都加入到有虾皮的电火锅中爆香。

五、加入刚才熬煮的鸡汤和一点水,大火继续煮5分钟后转中火再煮20-30分钟。

六、在吃火锅之前,可以在汤底加一些葱段和枸杞,这样菌汤火锅底料就制作好了。

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